Chảo gang oval STAUB màu đen - size 23cm

Thông số sản phẩm chảo gang Staub Oven Dish Oval Black 23cm

Mã sản phẩm: chảo gang Staub Oven Dish Oval Black 23cm.
Hãn sản xuất: Staub (Staub Pháp).
Nguồn gốc xuất xứ: nhập khẩu Pháp made in France.
Phân loại: chảo gang, chảo gang dành cho bếp từ, chảo gang cast iron.
Nồi mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời khi chế biến các món nướng, áp chảo, Bittet.
Thiết kế sang trọng, đẹp mắt, nổi bật khi sử dụng để trưng bày trên bàn ăn.
Bên trong chảo gang được phủ lớp men đen, giúp hạn chế trầy xước và món ăn trở nên đẹp mắt hơn.
Kích thước: có chảo gang 23cm.
Các sản phẩm thương hiệu Staub có xuất xứ rõ ràng, giấy tờ chức minh nguồn gốc đầy đủ giúp cho người mua có thể an tâm về sản phẩm của 
Chảo được làm từ chất liệu gang cứng cáp, nối bật ở khả năng truyền và giữ nhiệt, lý tưởng làm các món chiên hoặc xào.
Với thiết kế sang trọng, cùng lớp phủ men mờ với lớp phủ màu bên ngoài chống trầy bền màu theo thời gian.
Chảo gang kiểu wok với thiết kế nắp nồi trong suốt giúp bạn dễ dàng quan sát thức ăn trong quá trình nấu ăn.
Núm nắp chảo được làm bằng thép không gỉ cao cấp, bạn có thể dễ dàng tháo ra bất cứ lúc nào khi cần thiết.
Sử dụng được trên mọi loại bếp, tối ưu trên bếp từ và lò nướng.
Sản phẩm chịu nhiệt lên đến 260°C.
Hướng dẫn sử dụng:
Chuyên dùng để thực hiện các món chiên hoặc xào.
Sử dụng được trên mọi loại bếp, tối ưu trên bếp từ và lò nướng.
Vệ sinh & bảo quản:
Có thể vệ sinh bằng máy rửa chén, khuyến khích rửa sản phẩm bằng tay.
Dùng khăn mềm vệ sinh sản phẩm, không dùng đồ chà xoong.
Bảo quản nơi khô ráo.
Bảo hành: 1 năm.

Cách sử dụng nồi gang Staub đúng cách

Trước khi chế biến:
Bạn nên hâm nóng nồi gang trên bếp để tăng hiệu quả chống dính trước khi nấu cùng nguyên liệu.
Khi chế biến:
Bạn cần lưu ý hạn chế việc dùng nồi gang Staub để nấu thực phẩm có độ chua cao hoặc quá mặn (chẳng hạn như cà chua, chanh, me, sấu, dấm…).
Sau khi chế biến:
Tráng nồi bằng nước ấm,
Vì nồi gang được làm bằng kim loại, nên nếu bạn xả nước lạnh vào nồi gang đang nóng có thể gây ra tình trạng nứt vỡ. Do đó sau khi dùng, hãy để nồi gang nguội bớt rồi mới vệ sinh.
Tránh vệ sinh chảo bằng nước rửa có tính tẩy rửa mạnh.
Sử dụng nước rửa bát có tính tẩy rửa mạnh dễ khiến lớp dầu tự nhiên của nồi gang bị mất đi, làm mất khả năng chống dính và dễ bị gỉ sét. Chỉ nên dùng dầu rửa bát có tính tẩy rửa nhẹ hoặc dạng pha loãng.
Trong trường hợp nhà bạn không có sẵn nước rửa bát loại nhẹ, hãy dùng một ít muối hạt rắc lên nồi rồi dùng miếng cọ xoong (búi sắt) cọ sạch.
Làm khô nồi sau mỗi lần sử dụng.
Luôn nhớ đảm bảo chảo thật khô sau khi vệ sinh bằng cách lau bề mặt với khăn sạch hoặc làm nóng nồi gang trên bếp.
Cất giữ nồi tại nơi khô thoáng.
Đảm bảo để nồi gang Staub tránh xa nơi có độ ẩm cao để tránh làm chảo gỉ sét, bạn nhé.
Cách tôi dầu nồi gang Staub:
Để giữ cho nồi gang Staub luôn bền đẹp và khả năng chống dính được phát huy tác dụng tối ưu, bạn đừng quên dành chút thời gian để tôi dầu sau 2 – 3 tháng hoặc khi thấy khả năng chống dính giảm.
Cách 1: Tôi dầu nồi gang bằng lò nướng:
Bước 1: Thoa một lớp dầu ăn mỏng lên toàn bộ bề mặt nồi, bao gồm cả mặt trong, mặt ngoài và tay cầm.
Bước 2: Bật lò ở nhiệt độ 180°C – 200°C (nhiệt độ cao sẽ phá vỡ liên kết phân tử của gang, từ đó cho phép lớp dầu đi sâu vào bề mặt gang).
Bước 3: Để một miếng giấy bạc ở tầng dưới của lò nướng để tăng nhiệt độ và hứng vụn dầu rơi xuống.
Bước 4: Đặt úp mặt nồi xuống ở giá trên của lò, để nồi gang trong lò nướng khoảng 1 giờ.
Bước 5: Tắt lò và để nồi tự nguội trong lò.
Cách 2: Tôi dầu nồi gang Staub bằng bếp:
Bước 1: Đổ một ít dầu ăn vào nồi, đun đến khi nồi nóng già và bốc khói trắng thì tắt.
Bước 2: Sau khi nồi gang đã nguội bớt, dùng khăn mềm hoặc giấy ăn thoa đều dầu lên toàn bộ bề mặt nồi.
Bước 3: Tiếp tục đun nồi gang trên bếp cho đến khi nồi gang nóng già và dầu ăn bốc khói thì tắt bếp.
Bước 4: Rửa sạch lại với nước nóng và làm khô nồi gang.